高壓蒸汽滅菌器是利用飽和高壓蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的滅菌裝置。主要有一個(gè)可以封閉的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。

高壓滅菌器適用于食品、醫(yī)療、科研等單位對(duì)食品、藥液、培養(yǎng)基、手術(shù)器械、敷料、玻璃器皿、橡膠制品等物品進(jìn)行消毒。是微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中**常用的滅菌辦法。

使用壓力蒸汽滅菌器之時(shí)，注意以下幾點(diǎn)

必須要將冷空氣充分排凈，否則高壓滅菌器內(nèi)溫度達(dá)不到要求溫度，影響殺菌效果。

滅菌器旁應(yīng)懸掛使用說(shuō)明，以備查閱和遵循。

要將冷空氣完全排除，不然高壓滅菌器內(nèi)溫度達(dá)不到要求溫度，影響滅菌消毒作用。

高壓蒸汽滅菌器應(yīng)堅(jiān)持整潔和干燥，運(yùn)用后應(yīng)該擦洗清潔，避免遭受腐蝕，對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)件應(yīng)盡快加潤(rùn)滑油。 

溶液殺菌完成時(shí)，不能夠立即通過(guò)下放汽閥或放水閥排汽降低壓力。而應(yīng)采用自然冷卻辦法降低壓力、溫度下降，當(dāng)壓力下降到零，且溫度達(dá)到70℃后，才可以開蓋取物。但jue不要待其自然冷卻到室溫，以防產(chǎn)生負(fù)壓，裝置受損。溶液殺菌必需罐放在硬質(zhì)耐熱的小口玻璃瓶或?qū)嶒?yàn)專用三角瓶中，溶液罐裝量不能夠大于容器容積的3/4，罐裝溶液的瓶子應(yīng)用棉花紗布塞好，并用紗繩扎于瓶口，防止紗布落入瓶中（沒能使用未打孔的橡膠或軟木塞）。

日常應(yīng)使壓力蒸汽滅菌器保持清潔和干燥，才可延長(zhǎng)使用年限。禁止對(duì)例如：酒精、汽油等高揮發(fā)物質(zhì)實(shí)施密閉加熱。

橡膠密封圈使用日久會(huì)老化，應(yīng)定期更換。

對(duì)不一樣類型、不一樣殺菌消毒需要的物品，如敷料和溶液培養(yǎng)基等等，切勿置于一起殺菌消毒，以防引發(fā)損失。

壓力蒸汽滅菌器的使用人應(yīng)經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)，考核合格者才可以上崗。在往常操作中如發(fā)現(xiàn)螺絲、螺母松動(dòng)現(xiàn)象，應(yīng)立刻加以緊固，確認(rèn)常規(guī)使用。